Cookie Consent by FreePrivacyPolicy.com Inhaltsstoffe – The Cake Baroness

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe

Ich achte bei der Herstellung meiner Produkte auf natürliche Backwaren- und Produktverwertung. Die Qualität und Verwendung natürlicher Zutaten für Geschmack und Aroma ist mir sehr wichtig. 
Für die Umsetzung meiner Designs ist der Einsatz von geringen Mengen an Lebensmittelfarbe jedoch unverzichtbar. Bitte lest die folgenden Angaben sorgfältig und achtsam. Selbstverständlich berücksichtige ich Allergien und Unverträglichkeit, sofern ihr mir diese mitteilt.

Farb- / Inhaltsstoffe der Farben

Ölfarben

Je nach Design arbeite ich zum Teil mit ölbasierten Farben der australischen Firma Colour Mill. Diese Farben benutze ich z.B. für das Einfärben von Buttercreme und weißer Schokolade.
Sie beinhalten zu den Inhaltsstoffen Lecithine (E322) und Glycerin (E422) folgende Farbstoffe: 
Gelb E102 (vegan); Orange E110 (vegan); Rot E129 (vegan); Pfirsich E171, E110 (vegan); Candy E171, E127 (vegan); Hot Pink E 171, E127; Himbeer E120, Burgunder E120, E172; Violett E127, E133; Marineblau E133, E132 (vegan); Himmelblau E171, E133 (vegan); Petrol E171, E102 (vegan); Tiffany E171, E102, E133 (vegan), Minze E171, E102, E133 (vegan); Limette E102, E133 (vegan); Wald E102, E133 (vegan); Schwarz E153 (vegan); Weiß E171 (vegan)
Die Farbstoffe E102, E110, E122, E124, E129 können sich nachteilig auf die Aktivität und die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.

Gelfarben

Je nach Design arbeite ich zum Teil mit den Gelfarben der englischen Firma Rainbow Dust. Diese Farben benutze ich z.B. für das Einfärben von Buttercreme, Fondant und Royal Icing. 
Sie beinhalten neben Glycerin, Siliciumdioxid und Propylenglykol folgende Komponenten:
Pink E122; Rot E129, E124; Rubin E129, E122; Burgunder E122, E129, E133; Violett E122, E133; Orange E110, E124; Creme E104, E155; Pfirsich E110, E129; Weiß  E171; Braun E155, E133; Olivengrün E102, E133, E155; Limettengrün E102, E133; Hellgrün E104, E133; Stechpalmengrün E102, E133, E155; Khaki E102, E133, E155; Eukalyptus Grün E133, E155, E104, E122; Seegrün E133, E104, E122, E155; Türkis E104, E133; Babyblau E133, E122; Marineblau E133, E122, E155; Schwarz E124, E104, E133 
Die Farbstoffe E102, E110, E122, E124, E129 können sich nachteilig auf die Aktivität und die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.

Airbrushfarben

Je nach Design arbeite ich zum Teil mit den Airbrushfarben der englischen Firma Spectrum Flow. Diese Farben benutze ich vor allem zum "Befärben" von Fondant und Royal Icing.
Sie beinhalten Wasser, Ethanol, Verdickungsmittel E463 und können Spuren von Milch, Soja, Nüssen und Sulfiten enthalten. Zudem enthalten sie:
Rot E120, E101; Zitronengelb E102, Säuerungsmittel E330; Gelb E101, E171; Salbeigrün E171, E172, E133; Himmelblau E171, E133; Schwarz E151, E122, E133, E102, E110, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E202, E122, E10; Weiß E171; Partygrün E102, E133, Säuerungsmittel E330; Gold E171, E172; Perlmutt E171
Die Farbstoffe E102, E110, E122, E124, E129 können sich nachteilig auf die Aktivität und die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.

Puderfarben

Je nach Design arbeite ich zum Teil mit den Puderfarben der englischen Firma Rainbow Dust. Diese Farben benutze ich vor allem zum Akzentuieren auf Fondant und Blütenpaste sowie zur Handmalerei auf Fondant und Royal Icing. 
Primel E171, E102; Senf E102, E171, E122, E133; Zitronentarte E104; Sonnenuntergang E102; Helles Blaugrün E133, E104, E171; Babyblau E133, E171; Türkis E171, E133, E104, Helles Marineblau E171, E133, E153, E122; Königsblau E133; Frühlingsgrün E104, E171, E133; Limette E102, E171, E133; Stechpalmengrün E102, E133, E124, E171; Olivengrün E102, E132, E171, E124; Moosgrün E132, E102, E124; Kürbiskuchen E110, E102, E171; Aubergine E171, E122, E153; Mohnrot E129, E171; Chili E122, E124; Schokolade E122, E102, E132, E153; Kirschkuchen E124; Rost E172; Rubin E122, E153; Milchschokolade E102, E122, E133; Schneeweiß E171; Schattengrau E171, E153; Rotwein E133, E171, E122
Die Farbstoffe E102, E110, E122, E124, E129 können sich nachteilig auf die Aktivität und die Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.